能登ノート |
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今朝も辺り一面、真っ白になった能登です。 さて、かきもちを頂きました。 能登では多くの家庭がかきもちを作るそうです。 色とりどりのカーテンがお家の中にできます。 油で揚げて、パリパリっと食べると 素朴な能登の冬の味がします。 こういう味を大切に残していかなくちゃなぁ~。
by moonlight-fish31
| 2010-02-19 18:24
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