能登ノート


ご縁あって能登の旅館に 嫁いだ私。新しい能登での生活と 若女将奮闘記です。
by moonlight-fish31
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おじいちゃん

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    この時期、また我が家にはあちこちから
    かさ地蔵さんがいらっしゃいます。

    大きな大根とかぶがたくさん!

    家の玄関で、どろんこの大根とかぶを
    ジャブジャブ洗って新聞紙でひとつひとつ包んで
    実家に送りました。

    寒空の下でお野菜を洗っていたら、
    気分は能登のお母ちゃん。

           
   
      
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  能登に来て、少しずつ土を触る機会が増えた私。
  畑に行くとなんだか鼻歌が。 フフフ~ン♪
           
  お医者さんをしていた私のおじいちゃん。
  でもいつも畑に行っては野菜を育て、温室では蘭の花を育てていました。

  おじいちゃんが大好きだった私は看護婦になりました。
  それが今は女将修行中。



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   おじいちゃん、
   看護婦辞めて能登に来たけれど、
   おじいちゃんのようなどろんこの手をした、
   やさしい人が能登にはたくさんたくさんいるよ。

   看護婦になった私をお空から見守ってくれたように、
   女将さんになる私をお空から見守っていて下さいね。
            
by moonlight-fish31 | 2006-11-30 21:14

………。


                      今日は初めてのお茶席。
                旅館に嫁いで、まず始めたのがお茶のお稽古。
        落ち着きのない私が大丈夫かな…と思っていたけど、これまたなかなか楽しい。

                   まだ、お茶も立てたことがない私も
                茶懐石とお菓子を楽しみに行ってきました。(笑)


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             何にもわからなくてキョロキョロ。緊張よりもなんだかワクワク☆
                  懐石料理はいつかな。お菓子は何かなぁ~。

                       なんだか静かだなぁ。

                   【 ぐ~きゅるきゅる☆ きゅるっ★ 】

              ぇっ、えぇっ!わたしぃですかぁ~!うぅ~恥ずかしい(><);
                  朝ごはん少なめにするんじゃなかったよぉ~。

                           …………。
                    
                    お、お料理だ!ホッ。 待ってたよぉ。
                あらまぁ~素敵!なんて美しいお料理なんでしょう!
                     お料理もお茶菓子もおいしいぃ~!


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               濃茶に薄茶。
               お道具拝見。

               ふむふむ…。なるほどぉ~@:*#$&・>%??
            
               頭空っぽ(苦笑)、おなかいっぱい、足ジンジン(涙)。

               お茶って奥深い…。
      
               今日の日を反省すべく、これからも日々精進いたします。
by moonlight-fish31 | 2006-11-28 21:39

能登の人

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 今日の能登は雨降りの一日。

 これからの時期が、もっとも能登らしのかもしれません。

 今日は版画家の鈴木さんと能登探索へ。

 能登には宝物がいっぱい!
 旅館のヒントになるものがゴロゴロしています。

 そして、あたたかい人がいっぱい!




    アイスというものにあまり興味がなかった私が、能登に来て出会ったMALGA GELATO
              能登の宝物が詰まっていて、能登のやさしい味がするんですよ。
             その忘れられない味の生みの親、柴野さんを訪ねて珠洲(すず)へ。
  

 ★能登産を大切にしています。  ★今日は柳田産のりんご味。    ★チラシもかわいい!                       
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              そしてランチはまたまた私の大好きな場所能登カフェさんへ。            
                  ここのランチは能登のお母さんの味がします。
                         黒豆茶もおいしいぃ~。

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               あちこち寄り道しては笑顔で迎えてくれる、能登の人。
          『よ~来た!よ~来た!』 とあたたかい言葉をかけてくれる、能登の人。
               両手いっぱいにお土産を持たせてくれる、能登の人。

                      あ~なんてやさしいんだろう。

                 そんな能登にお嫁に来て、旅館の女将修行。
                能登のようにやさしくてあたたかい旅館にしたいなぁ。
by moonlight-fish31 | 2006-11-27 22:26

極秘☆

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      今日の能登は本当にいいお天気でした!

      もうすぐ11月も終わりですね…。
      雪はいつ降るのかなぁ~。

      初雪を狙って、カメラを構えている今日この頃です。
      そして冬眠準備も…。





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    みなさん、椿の実をご存知ですか? 

    この椿の実を使って、極秘プロジェクトを進めています。
    たくさんの実を大女将と一緒に集めました。 

    大好きなふ~さんの協力あってのプロジェクトです。 






 ①魔法の薬を塗ります。      ②お日様の下で乾かします。    ③若旦那はカメラに夢中。
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                さ~て、出来上がりはまだまだ秘密です。
                皆さんにもその時が来たらお見せしたいと思います。
                とっても楽しみ!

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                      今日の夕日です。
                      とっても美しい夕日でした。

               たくさんのお客様に感動して頂けて、本当に嬉しかったです。
by moonlight-fish31 | 2006-11-25 21:47

なんでかなぁ???

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      本日、東京から無事に帰ってきました!

      能登はさすがに寒い~。
      でも、空気が澄んでいてとってもおいしい。
                
      ただいまぁ。

      車に乗り込んで、空港の坂を下っていたら…。

      道路からみず・水がぁ~!
        



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     なんで?なんでぇ~?  

     でも、周りは大騒ぎしている様子もないし…。  

     若旦那と私はカメラをさっそく取り出して撮影!

     なかなか見られないものを見たのかな。

     うふふ。能登っておもしろい~。



         
     そして、今日も寄り道をしちゃいました!
     樹齢500年といわれる山もみじを見に、門前(もんぜん)にある、西慶寺というお寺さんへ。 
      
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      大きいぃ!やっぱりすごいなぁ~。  
      明日からまた、能登でのお仕事頑張ろうっと!                 
by moonlight-fish31 | 2006-11-24 21:41

TOKYO

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    明日から東京へ行ってきま~す。

    若旦那と一緒に、営業と挨拶まわり。

    会いたい人もたくさんいるけれど
    限られた時間ではなかなかね…。

    両親との時間も大切にしたいですしね。

    能登より、東京のほうが寒いとか…。
    うぅぅぅ~。寒いのはとにかく嫌だなぁ。
by moonlight-fish31 | 2006-11-19 22:41

がんばってぇ~!

           
          今日はふ~さんのお家に伺って、干し柿作りを体験してきました!

          ふ~さんの住む志賀(しか)町では、この時期になると、
          あちこちのお家の軒先に干し柿がぶら下がっているんですよ。


 ①しぶ~い、渋柿です。      ②クルッと上の皮をむきます。     ③あらま~可愛らしい!
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 ④せっせと皮むき。         ⑤途中でキウイをつまみ食い。    ⑥魔法のひもを作って…
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 ⑦クルクルッと結びます。       ⑧風通しのいい場所に、      ⑨干しま~す☆★  c0085628_18302910.jpgc0085628_18305861.jpgc0085628_18311128.jpg













               で~きた、できた!干し柿できた!
               でも、完成じゃないんだった。これから、これから…。
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                おてんとうさま、お月さま、そして能登の雨風さん、
                干し柿さん達が、寒い中頑張ります。
                あたたか~く見守ってあげて下さいね。

             干し柿さん達、頑張るんだよぉ~。ちゃんと様子を見に行くからね。
                      
by moonlight-fish31 | 2006-11-17 21:24

よかったなぁ。

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    今日も雨降りの能登。
    連日の雨風で、落ち葉のじゅうたんがあちこちに。
                                                   
    能登の紅葉は真っ盛り。                                                                                         
    皆さんの住む街ではどうですか?








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     今日は地元の方々への挨拶まわりと、営業へ。

     行く先々で、あたたかく迎えて下さいました。
     お忙しい中、皆様本当にありがとうございました。

     そして営業の帰り道、虹が!
     能登ではそんなに珍しくないようですが、
     私は何百回でも、何万回でも見たいよぉ~!

     とってもとっても、大きな虹でした。






              16:30時ごろ旅館に到着!
              ギリギリ間にあったぁ~。今日の夕日もとっても素敵。          
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                        営業行ってよかったな。
              




今日は盛りだくさんの一日。
19:00~はボジョレーヌーボー解禁日をお祝いして、
旅館のレストランではJAZZパーティーを行いました。
私は裏方としてお手伝い。

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                                     お仕事終えて、ワインを一口。
                                     お酒が飲めない私は気分でクイィ!
                                     あ~眠いよぉ…。おやすみなさい。
by moonlight-fish31 | 2006-11-16 23:16

たくさん、たくさん!

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    最近、雨降りの能登。
    久々に、おてんとう様が顔を出しました。

    おてんとう様のご機嫌がよろしいうちに
    今日は、りんご狩りに出かけてきました!

    富来(とぎ)に住む能登博士が、結婚のお祝いに
    りんごの木をプレゼントしてくれたんです。

        
   
 
 りんご狩りのレクチャーを受けて、いざスタート!
 おぉ~すごい、すごい。
 結構簡単に採れるよ。

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            あっという間に、2つのかごにいっぱい!どうやって食べよう~。うふふふ。
            もちろん、そのまま。アップルパイ・焼きりんご・りんごジャム。
            その前に、みんなにちゃ~んとお裾分けしなきゃね。



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      空を見上げると、鳳凰みたいな雲が。

      私には鳳凰に見えたけど…。
      皆さんには何にみえるかなぁ。

      子供の頃に、雲を見ながら
      いろ~んなものを想像しませんでしたか?








                    帰り道、車を止めてカメラ片手にお散歩。
                    そしたら、おもしろいもの発見!

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                    ミニトマトかと思ったら、お茄子ですって!
                    観賞用の花なすび。
                    とっても可愛らしく、素敵ですよね。




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      畑のおばあちゃんが、“これも何かの縁じゃよ。”と
      お土産に、花なすびと柿をくれました。

      お客様にも見てもらいたいなぁ。
      そうだ、旅館のロビーに飾ろうっと!








                   私のポッケにはおばあちゃんがくれた柿さん。
                   車のトランクには、たくさんのりんごさん。
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                   そして、旅館にはたくさんのお客様。
                   今日も本当に、本当にありがとうございます。
by moonlight-fish31 | 2006-11-15 20:46

果たして…何位?

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   本日、珍しく着物を着た私です。
   テレビの撮影で、お出迎えのシーンで着物を着ました。

   私は、まだまだ修行の身。
   お着物を着てのお仕事はしていません。

   だから、テレビ用に着るのは少しね…。





                旅館に嫁ぐまで、着物に触れる機会がありませんでした。
                でも、これからはとっても身近なもの。

                私は、大女将や女将の着物を譲り受けています。
                それがまた、とっても大切で幸せなことだと思います。

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                 黒い帯に帯あげ、そして今回のお着物は辻が花
                 辻が花は、とっても貴重なものだそうです。

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               撮影に協力してくれた若旦那のお友達、山下くん。
               和倉温泉で彼を知らない人はいません。
               名演技で、厳しい寒さの中の撮影を和ませてくれました。



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     山下くん、本当にありがとう。
     感謝、感謝です。

     釣りをする姿はさすがでした!
     また今後ともよろしくお願いします。(笑)







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      そして、お母さん役の寺井さん。
      子役の本田さんのお孫さん。
   
      本当に、本当にありがとうございました。
      寒かったですよね。(涙)
      お風邪引かないか心配です。

      今度、温泉に入りに来て下さいね。



                                                                         


            12月16日(土) テレビ東京 夜9:00~ 出没!アド街ック天国
            温泉地ベスト30! 2時間スペシャルでオンエアされます。
  
            和倉温泉は果たして何位にランクインされてるのでしょうか。
            皆さん、是非ご覧下さい。   
by moonlight-fish31 | 2006-11-12 22:25


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