能登ノート |
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今日の朝ごはんを紹介しようと思ったら メンテナンスされていたようで今の時間になりました。 私は朝はパン食派です。 旅館の朝ごはんってとても大切。 お客様が最後に口にされるものですもの…。 当館ももっともっと考えなければなりません。 今の時代、朝食は和食・洋食が選べたらいいですよね。 調理場って敷居が高いといいますか…。 料理人の世界はとにかく独特なんです。 (あっ…言っちゃった。) トトロのどこから食べようか迷いつつ、 旅館のお料理のことも考えつつ…。 それをどう伝えるかも考えつつ…。(悩) いつの間にかトトロを完食してしまった私でした。 ♪歩こう~歩こう~私は元気ぃ~♪♪♪ さぁ、お家に帰ろうっと!
by moonlight-fish31
| 2007-11-19 19:54
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